フェリーチェ上野原 ２月 誕生日食

フェリーチェ上野原の岡部順次です。





２月のイベント食　みや子御膳　第１弾　誕生日食です。



献立は





１．中華ちまき風ご飯（おにぎり）
２．エビチリソース炒め
３．バンバンジーサラダ
４．せんべい汁
５．フルーツ（いちご）
　　お茶

です。
せんべい汁とは、青森県の郷土料理だそうで、実際に煎餅を割り入れてお野菜と一緒に煮込みます。
すいとんのような食感が味わえ、美味しかったです。
調理師さんをはじめ、厨房の方が工夫を凝らしてアイディアいっぱいの料理を作ってくださいます。
いつもありがとうございます。




２月お誕生日の方、おめでとうございます。

心からお祝い申し上げます。


フェリーチェ上野原
岡部順次でした。