！！！今日の！！！

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ありがとうございます。

ラシーク桂台　大村です

今日の１階のお昼は、

鮎です！

釣りたてを職員さんが

差し入れしてくれました。

さっそく

天ぷらにしてお昼に皆さんで

いただきました！

味見をさせて頂きましたが

骨までパリッと揚がっていて

とても、おいしかったです！

パリッとなるコツは、低めの温度で

ゆっくりと揚げる事！らしいです。

「昔、よく食べてたんだよね」

「パリッとしていて、おいしい」

と入居者の皆さんからも好評でした！