今日のお昼ご飯

ブログの閲覧ありがとうございます。

大月富士見苑　栄養課です。

今日は土用の丑の日、富士見苑でもうなぎを使った料理を

ご提供いたしました。

【　献　立　】

・うなぎちらし

・炊き合わせ

・胡瓜と茗荷の浅漬け

・お吸い物

うなぎちらしは、酢飯にうなぎのかば焼き、枝豆・錦糸卵・桜でんぶを

彩りよく盛り付け、提供いたしました。

炊き合わせは、だし巻き卵・鶏肉のささ身・揚げなす・絹さやです。

きゅうり・かぶ・茗荷の浅漬けも、季節感あり、さっぱりといただけました。

テレビでオリンピック観戦しながらの楽しい食事、

たくさんの笑顔にお会いできました。