今日のお昼ご飯

ブログの閲覧ありがとうございます。

大月富士見苑　栄養課です。

今日の富士見苑のお昼ご飯は、豚ひき肉・豆腐・玉ねぎ・ひじき他で作った

ヘルシーな和風ハンバーグをメインにご提供いたしました。

豆腐入りのハンバーグは、ふわふわで、やわらかく、とても食べやすかった

ようです。

豆腐の原材料大豆は、「畑の肉」と言われるように、たんぱく質・脂質・その他

ミネラルやビタミンなど多くの栄養素を含む、優れた食品です。

血圧やコレステロールを下げたり、老化防止や糖尿病の予防にも効果あり、

骨や歯を形成するカルシウムも意外と多く含んでいます。

入所されている皆さまの体調や健康を考え、日々食事提供しております。